当人们生活方式及饮食习惯发生变化之后，喜欢吃酱菜的也越来越多。它不仅可口美味，还能当下饭菜，给人们的日常用餐提供了更多便利。此时整个酱菜市场就涌现出了一股加盟热潮，让很多有追求和梦想的人们产生了浓厚的兴趣。不过创业是需要先分析评估的，确保营利能力和加盟可行性的，才能规避危险少走弯路，那么一个酱菜店一年营利是多少
一个酱菜店一年营利是多少
从目前整个酱菜市场的发展和经营状况来看，营利空间还是很大的，毛利率大约在55%左右。不过每个店面无论是加盟费用还是运营成本，乃至具体的收入都是不同的，这些都会直接影响到它的营利。以15平米店面来说，人均消费10-12元，每天的客流量是80-90人，月营业额为2.4-3.24万，毛营利就是1.32-1.78万。
不过单纯从毛营利上还不能判断它的营利状况，还要进一步分析各项成本。其中每月租金是1700-2100元，水电杂费200-400元，员工的工资每人每月3000-3800元。将这些成本减去之后，月净营利为0.83-1.16万，一年就能净赚10-14万左右。这么小的店面就能够赚这么多钱，加盟回利率还是很高的，而周期只需5个月的时间。
开酱菜店之所以会这么营利，除了与营利空间大有关系，还与收入来源多直接相关。现在多数店面推出的菜品种类都是丰富多样的，口味也很齐全，能够轻松满足市场的需求。而且会采用双线营销来经营，为顾客提供外卖服务，价格实惠拥有庞大的顾客群体，每天的客流量也是纷纷不断的，确实有着很强的营利能力。
以上对一个酱菜店一年营利是多少给出了大体的介绍，想必大家也都心中有数了。加盟开店是需要确保营利的，也要有市场发展前景，这样在今后的运营过程中，才能得到更多的利益支持。若是经验不足不妨考虑品牌加盟，比自己开店更有优势。

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