1.阳澄湖大闸蟹：
主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹。现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。
2.固城湖大闸蟹：
主要产自南京市高淳区固城湖，是国家工商总局认定为中国驰名商标，固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，维生素a5960国际单位。其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
3.太湖流域：
现在的太湖已经把人工养殖的太湖大闸蟹转为纯天然放养的野生蟹也有利于保护太湖的生态多样性，改善太湖的生态环境。实现太湖生态渔业的绿色发展
最后小编教大家一招怎么选大闸蟹
看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。