磨刀不误砍柴工,做好前期准备,可以让后续工作开展更加顺利。在超市设计中,同样也遵循这一规则,前期准备工作是设计方案的重要保障。那么,超市设计的前期准备工作有哪些呢?
超市设计前期准备工作,主要是为设计收集相关信息,具体来讲,包括以下一些内容。
(1)了解超市的地理位置及周边情况,包括交通状况、客流量等。
(2)了解竞争对手。竞争对手包括同业态竞争对手,相似行业竞争对手(如不同定位的超市),以及商圈内未来的潜在竞争对手。
(3)项目整体定位。即超市的经营业态、经营档次、主要客源等的综合经营思路等。
(4)现有建筑情况。例如柱距、柱宽、层高、承重墙等基本数据,这是精确设计的基础。又如已经安装好的消防设施,会对超市布局产生影响,在设计时尽量不要调整已有消防设施,所以在超市设计的前期准备工作中也需要了解清楚。
(5)超市相关配套区域或设施需求,例如办公区、仓库、存包柜、烟酒专柜、服务台、顾客洗手间、清洁房、工具房、耗材仓库、员工洗手间、员工更衣室等。了解超市配套区域以及设施需求,有助于对超市进行合理的规划布局。
(6)超市经营类别。每个超市根据自身资源及项目定位的不同,会选择不同的经营类别,经营类别也是影响超市设计的一个重要因素。
(7)部分区域详细说明。例如生鲜区,由于涉及到加工间、冷柜等固定设施,而且不同项目要求的配备都不同,因此在设计之前需要详细了解其经营计划。
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